レストラン

ホテルレストランならではの極上のディナーを是非お楽しみください

「エールランチ&ディナー・ライト」特別企画メニュー

2022年10月31日(月)まで

エールシリーズ・ライト「シェフのこだわりセット」  -->
  • アレルギー表示<準備中>
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに

頑張るあなたにご褒美を・・・

エールシリーズ・ライト「シェフのこだわりセット」  2,000円(税込)

  • オードブル
    薄切り和牛モモ肉のブランシール サラダ仕立て
  • スープ
    シェフおすすめ本日のスープ
  • メインディッシュ
    トラウトサーモンの白ワイン蒸し
    糸島ポークのソテーチャイニーズソース
  • パンorライス
  • 洋梨とブドウのケーキ フルーツ添え
  • コーヒー
  • 季節の食材を使用しておりますのでメニューに変更がある場合がございます。

ディナーグランドメニュー

  • 響人気ナンバーワンの贅沢御膳

    牛陶板御膳

    牛陶板御膳

    2,800 円(税込)

    • 国産牛ヒレ肉60gと季節の野菜の陶板焼き
    • お刺身三点
    • 天ぷら(海老・野菜)六点
    • 小鉢
    • 茶碗蒸し
    • 汁物
    • ご飯
    • 香の物
    • デザート


    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

  • 料理長自慢の逸品

    あらだき御膳

    あらだき御膳

    1,800 円(税込)

    • 鯛またはぶりのあら炊き
    • お刺身三点
    • 天ぷら(海老・野菜)六点
    • 季節の小鉢
    • 茶碗蒸し
    • 汁物
    • ご飯
    • 香の物
    • デザート
      ※あらだき御膳は多少調理時間をいただきます。

    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

  • 料理長お得意の煮物料理

    夕凪膳

    夕凪膳

    1,600 円(税込)

    • お刺身
    • 天ぷら
    • 日替わり煮付け
    • 茶碗蒸し
    • 小鉢
    • ご飯と香の物
    • 汁物
    • デザート



    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

  • 響自慢の鮮魚の味わい

    お刺身御膳

    お刺身御膳

    1,600 円(税込)

    • お刺身盛り合わせ
      牡丹海老、鯛、ヒラス、鮪、烏賊、他
    • 茶碗蒸し
    • 小鉢
    • 汁物
    • ご飯
    • 香の物
      ※お刺身の内容は時季により変わります。



    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

  • 小倉の郷土料理 じんだ煮

    じんだ煮「楓」

    楓(ご予約制)

    2,000 円(税込)

    • 自家製鯖のじんだ煮(郷土料理)
    • お刺身三点
    • 天ぷら(海老・野菜)六点
    • 小鉢
    • 茶碗蒸し
    • 汁物
    • ご飯
    • 香の物
    • デザート


    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

  • にぎり鮨と天ぷら

    鮨膳

    鮨膳~すしぜん~

    1,800 円(税込)

    • にぎり寿司
      鮪・烏賊・鯛・ひらす・海老・いくら 他
    • 天ぷら六点盛り(海老天・野菜天)
    • 小鉢
    • 茶碗蒸し
    • 汁物
    • デザート
      ※にぎり寿司の内容は時季により替わります。



    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

  • じっくり煮込んだリッチな味わい

    ビーフシチューセット

    ビーフシチューセット

    1,800 円(税込)

    • 牛バラ肉のビーフシチュー温野菜添え
      オリジナル赤ワインシチューソース
    • 本日のスープ
    • サラダ
    • パンまたはライス
    • デザート

    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

  • 牛ロース肉140gのビッグボリューム

    ステーキ御膳

    ステーキ御膳

    1,600 円(税込)

    • 牛ロースステーキ140g 季節の温野菜添え
    • 季節のサラダ
    • ライス
    • 香の物
    • お味噌汁


    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

  • 2種のメイン料理が贅沢にコラボ

    ヒレカツ&ハンバーグ膳

    ヒレカツ&ハンバーグ膳

    1,350 円(税込)

    • 豚ヒレカツと煮込みハンバーグ
    • ご飯
    • 味噌汁
    • 香の物



    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

  • 大満足の欲張りな洋食ご膳

    大海老フライ&ブランド鶏の唐揚げ膳

    大海老フライ&ブランド鶏の唐揚げ膳

    1,280 円(税込)

    • 殻付き大海老フライ2尾
    • ポテト&野菜サラダ
    • ご飯
    • 味噌汁
    • 香の物


    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

  • ブランド豚カツとカレーのコラボ

    糸島豚のとんかつ&カレーセット

    糸島豚のとんかつ&カレーセット

    1,280 円(税込)

    • 糸島豚のとんかつ 野菜添え
    • 自家製カレー&ライス
    • 本日のスープ




    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

  • ぷりぷりの大海老を贅沢チリソースに

    大海老のチリソース膳

    【中華】大海老のチリソース膳

    1,280 円(税込)

    • 大海老のチリソース
      海老せんべいと青梗菜を添えて
    • 本日の小鉢
    • 本日の点心
    • スープ
    • ご飯
    • 香の物
    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

  • 中華の定番。甘酸っぱいたれが絶妙

    酢豚ご膳

    【中華】酢豚ご膳

    1,200 円(税込)

    • 本格酢豚
    • 本日の小鉢
    • 本日の点心
    • スープ
    • ご飯
    • 香の物
    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

  • シェフこだわりの大人気メニュー

    ビーフカレーセット

    ビーフカレーセット

    880 円(税込)

    • ビーフカレー
    • スープ
    • サラダ





    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

  • 対象年齢10歳以下

    キッズプレート

    キッズプレート

    800 円(税込)

    • スープ
    • ミニハンバーグ
    • 唐揚げ
    • 海老フライ
    • 海老のケチャップ風味
    • オムレツ
    • お子様用カレー
    • オレンジジュース
    • 小麦
    • そば
    • 落花生
    • えび
    • かに

ほろ酔いメニュー

ちょい飲みセット

飲物2杯、おまかせ料理2品付き 1,200円

レストラン響のおススメ!
夕方5時からのほろ酔いメニュー

【お飲物】
  • 生ビール キリン極冷え生
  • ハイボール
  • 焼酎(芋・麦)ロック・水割り・湯割り
  • 日本酒(一合)燗・冷や
  • サワー(梅・ライム・ぶどう・レモン)

セット限定キープボトル(五合瓶)2,500円

  • さつま小挽(芋)
  • 黒霧島(芋)
  • 二階堂(麦)
  • 白岳(米)
  • 雲海(そば)
  • ボトルのキープ期間は3ヶ月です。

一品料理

トマトスライス 300円 若鶏の唐揚げ 600円
冷奴 360円 揚げ出し豆腐 620円
枝豆 390円 鯛のあら炊き 900円
ナッツ&チップス 490円 天ぷら盛り合わせ 1,300円
フライドポテト 590円 刺身盛り合わせ 1,300円
コンビネーションサラダ 620円 牛ロースステーキ150g 1,600円