レストラン

ディナーメニュー

ホテルレストランならではの極上のディナーを是非お楽しみください

牛陶板御膳「雷陣」

雷陣~らいじん~ 2,700円

響人気ナンバーワンの贅沢御膳

  • 国産牛ヒレ肉60gと季節の野菜の陶板焼き
  • お刺身三点
  • 天ぷら(海老・野菜)六点
  • 小鉢
  • 茶碗蒸し
  • 汁物
  • ご飯
  • 香の物
  • デザート
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
鯵御膳

鯵御膳 2,200円

響自慢のあじごぜん

  • 鯵の姿造り
  • 小鉢
  • 天ぷら(海老・野菜) 6点
  • 鯵のカルパッチョサラダ仕立て
  • 茶碗蒸し
  • 汁物
  • ご飯
  • 香の物
  • デザート
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
じんだ煮「楓」

楓 2,000円

小倉の郷土料理 じんだ煮

  • 自家製鯖のじんだ煮(郷土料理)
  • お刺身三点
  • 天ぷら(海老・野菜) 6点
  • 小鉢
  • 茶碗蒸し
  • 汁物
  • ご飯
  • 香の物
  • デザート
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
あらだき御膳

あらだき御膳 1,800円

料理長自慢の逸品

  • 鯛またはぶりのあら炊き
  • お刺身三点
  • 天ぷら(海老・野菜)六点
  • 季節の小鉢
  • 茶碗蒸し
  • 汁物
  • ご飯
  • 香の物
  • デザート
  • あらだき御膳は多少調理時間をいただきます、ご了承くださいませ。
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
釜あげ天膳

冷やし天膳 980円

天ぷら付き稲庭うどん御膳

  • 冷やし稲庭うどん、薬味添え
  • 季節の天ぷら(海老・野菜)
  • 小鉢
  • 茶碗蒸し
  • デザート
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
お刺身御膳

お刺身御膳 1,500円

響自慢の鮮魚の味わい

  • お刺身(牡丹海老、鯛、ヒラス、鮪、烏賊ほか)八点
  • 茶碗蒸し
  • 小鉢
  • 汁物
  • ご飯
  • 香の物
  • お刺身の内容は時季により変わることもございます、ご了承くださいませ。
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
氷結熟成豚ロースとんかつ定食

氷結熟成豚ロースとんかつ定食 1,280円

兵庫県産三田ポーク使用

  • 氷結熟成豚ロースかつ オリジナル胡麻ソース
  • サラダ
  • ご飯
  • お味噌汁
  • 香の物
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
ステーキ御膳

ステーキ御膳 1,500円

オーストラリア産牛ロース肉140g

  • オーストラリア産牛ロースステーキ140g、季節の温野菜添え
  • 季節のサラダ
  • ライス
  • 香の物
  • お味噌汁
和牛ハンバーグステーキ

和牛ハンバーグステーキ 1,380円

選べる2種類のソース
【和風:ジャポネ/洋風:デミグラス】

  • 和牛100%挽き肉180g
  • 本日のスープ
  • サラダ
  • パン又はライス
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
ビーフカレーセット

ビーフカレーセット 880円

シェフこだわりの大人気メニュー

  • ビーフカレー
  • スープ
  • サラダ
今週のパスタセット

今週のパスタセット 980円

週替わりで楽しめる

  • 週替わりパスタ
  • スープ
  • サラダ
  • パン又はライス
  • パスタ料理は週により内容が替わるため、アレルゲン等はその都度お問合せください。
キッズプレート

キッズプレート 740円

対象年齢10歳以下

  • スープ
  • ミニハンバーグ
  • 唐揚げ
  • 海老フライ
  • オムレツ
  • お子様用カレー
  • オレンジジュース
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに

ほろ酔いメニュー

ちょい飲みセット

飲物2杯、おまかせ料理2品付き 1,200円

レストラン響のおススメ!
夕方5時からのほろ酔いメニュー

【お飲物】
  • 生ビール キリン極冷え生
  • ハイボール
  • 焼酎(芋・麦)ロック・水割り・湯割り
  • 日本酒(一合)燗・冷や
  • サワー(梅・ライム・ぶどう・レモン)

セット限定キープボトル(五合瓶)2,500円

  • さつま小挽(芋)
  • 黒霧島(芋)
  • 二階堂(麦)
  • 白岳(米)
  • 雲海(そば)
  • ボトルのキープ期間は3ヶ月です。

一品料理

トマトスライス 300円 若鶏の唐揚げ 600円
冷奴 360円 揚げ出し豆腐 620円
枝豆 390円 鯛のあら炊き 900円
ナッツ&チップス 490円 天ぷら盛り合わせ 1,300円
フライドポテト 590円 刺身盛り合わせ 1,300円
コンビネーションサラダ 620円 牛ロースステーキ150g 1,600円