レストラン

ディナーメニュー

ホテルレストランならではの極上のディナーを是非お楽しみください

鯵御膳

鯵御膳 2,500円

響自慢のあじごぜん

  • 鯵の姿造り
  • 小鉢
  • 天ぷら(海老・野菜) 6点
  • 鯵のカルパッチョサラダ仕立て
  • 茶碗蒸し
  • 汁物
  • ご飯
  • 香の物
  • デザート
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
和牛陶板御膳「雷陣」

雷陣 2,700円

当店人気ナンバーワン贅沢和牛陶板御膳

  • 国産牛ヒレ肉60gと季節の野菜の陶板焼き
  • お刺身三点盛り
  • 天ぷら(海老・野菜) 6点
  • 小鉢
  • 茶碗蒸し
  • 汁物
  • ご飯
  • 香の物
  • デザート
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
あらだき御膳

あらだき御膳 1,800円

料理長自慢の逸品

  • 鯛又はぶりのあら炊き
  • お刺身三点盛り
  • 天ぷら(海老・野菜) 6点
  • 季節の小鉢
  • 茶碗蒸し
  • 汁物
  • ご飯
  • 香の物
  • デザート
  • あらだき御膳は多少調理時間をいただきます、ご了承くださいませ。
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
じんだ煮「楓」

楓 2,000円

小倉の郷土料理 じんだ煮

  • 自家製鯖のじんだ煮(郷土料理)
  • お刺身三点
  • 天ぷら(海老・野菜) 6点
  • 小鉢
  • 茶碗蒸し
  • 汁物
  • ご飯
  • 香の物
  • デザート
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
お刺身御膳

お刺身御膳 1,500円

響自慢の鮮魚の味わい

  • お刺身(牡丹海老、鯛、ヒラス、鮪、烏賊他) 8点盛り
  • 茶碗蒸し
  • 小鉢
  • 汁物
  • ご飯
  • 香の物
  • お刺身の内容は時季により変わることもございます、ご了承くださいませ。
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに

会席料理

葩響(はなひびき)

葩響(はなひびき) 4,200円

珍味
季節の小鉢
お造り
4種盛り
煮物
河豚とサーモンの木ノ子鍋
焼物
佐賀牛ステーキ、海老野菜添え
揚物
秋刀魚の明太射込み揚げ
蒸物
茶碗蒸し
飯物
松茸御飯
留椀
お味噌汁
水菓子
季節の果物

【全9品】

  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに

遊吉(ゆきち) 3,200円

  • 小鉢料理
  • お刺身三種盛り
  • 煮物料理
  • 牛ヒレステーキ
  • 天麩羅
  • 茶碗蒸し
  • 飯物
  • 香の物
  • 汁物
  • デザート
  • 小麦
  • そば
  • 落花生
  • えび
  • かに
その他ディナーメニュー